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CAMPANIA
indicazione geografica protetta
FIANO



ANNO: 2015
VITIGNO: 100% FIANO
TERRENO: ARGILLOSO
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: GUYOT
QUINTALI PER ETTARO: 70
EPOCA DI VENDEMMIA: FINE SETTEMBRE
RACCOLTA: MANUALE
FERMENTAZIONE: ACCIAIO
GRADO ALCOLICO: 13,5 % VOL
TAPPO:  SUGHERO / NOMACORC SELECT BIO
TIPO DI BOTTIGLIA:  BORDOLESE EUROPEA

Vitigno a bacca bianca chiamato dai latini “Vitis Apiana”, perché le api sono ghiotte della dolcezza di quest’uva. Il vino è di colore giallo paglierino, odore intenso fruttato e floreale. Sapore asciutto fresco, ma equilibrato.



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