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cantina
Nel 2010 nella nostra cantina, finalmente, vedono la luce i primi vini che avevo in mente, migliorando la tecnica di mio nonno, un vino che esprima l’annata ed il territorio di provenienza, fermentazioni spontane e utilizzo di poca solforosa. Non chiarificati e non filtrati.
L’azienda è guidata da due giovani ragazzi che guardano al futuro ma con un occhio al passato.
Sempre per il rispetto ambientale:
è stato creato un impianto fotovoltaico per ridurre gli sprechi e l’inquinamento atmosferico
si utilizzano cartoni di carta riciclata
si utilizzano bottiglie leggere














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Vini
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